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天来大酒店市场营销总监唐新建透露
来源:http://www.coinpay.net.cn * 发表时间 : 2020-08-10 20:48 * 浏览 :

“即便酒店与客户签订了合同,只要客户没付订金,单子就很可能被对手抢走,弄得大家都很紧张。”张美曾是一家五星级酒店的销售经理,她告诉商报记者,如今,好几家高星级酒店同时拼抢大订单的情况已成为常态。有时销售人员刚拜访完客户,在电梯口就能碰到竞争对手。一些酒店为抢到客户,甚至不惜将合同价800多元的房间下调至600多元。

让周媚担忧的是,前7月的颓势仍在蔓延,进入8月份,受炎热的天气影响,重庆的高星级酒店业绩再次被泼冷水。“未来的趋势谁也说不清楚。今年还剩下4个多月,高星级酒店想挽回全年营业损失,很难。”周媚认为,从目前的市场表现来看,在巨大的营收压力下,高星级酒店短期内触底反弹的可能性不大。

(责任编辑:西西)

一大型五星级酒店市场营销总监在接受商报记者采访时,就用“惨烈”二字来形容目前的市场竞争。这位营销总监表示,伴随行业业绩整体萎缩,各大高星级酒店之间开始猛抢客源、相互挖人。

谈及我市高星级酒店的运营现状,市旅游协会饭店分会秘书长周媚表示,今年1~7月,我市纳入统计的近30家四星、五星酒店,客房收入相比去年同期下降了约18%,餐饮收入下降了约36%,降幅之大为近年来罕见,有的高星级酒店已逼近盈亏平衡点。

面对行业业绩整体萎缩,高星级酒店之间的市场竞争也越来越激烈。

“现在的日子真不好过,餐饮、客房、会议这三个板块的收入都在萎缩。”昨日,世纪金源(重庆)集团副总裁林明清在接受商报记者采访时表示,今年前7个月,该酒店的客房入住率同比下降了6%,总收入同比下降了近20%。下滑得最严重的餐饮板块,收入同比降幅近三成。

有五星级酒店高层表示,目前几乎所有的高星级酒店都拟定了突围政策,为了提升业绩,企业间的挖人战也愈加频繁。“从年初到现在,我一直在到处寻觅成熟的销售人才,但也有人出高薪挖走了我们的销售人员。”该高层说。

这一说法得到多家高星级酒店高层的证实。天来大酒店市场营销总监唐新建透露,为拓展新的商务客源,该酒店派出专人了解新来渝投资的公司的信息,并主动上门商谈合作。国贸格兰维也采取了类似的做法,寻找订单时,锁定的重点是酒店周边办公楼的餐饮客户。

中国旅游饭店业协会发布的问卷调查数据,今年上半年,全国五星级酒店总收入同比降幅达14%,四星级酒店降幅为11%。在对2013年~2015年酒店市场前景判断的调查中,五星级酒店判断“非常不乐观”或“不乐观”的比例分别为31.5%、29.1%;四星级酒店则分别为23.5%、30%。

携程旅行网重庆公司相关人士称,世纪金源的遭遇并不是个案。年初以来,主要靠商旅活动、会议接待支撑业绩的高星级酒店,客房入住、会议、餐饮三大板块的收入均持续下滑。天来大酒店、国贸格兰维大酒店等酒店高层也证实,伴随餐饮、会议订单大幅减少,酒店的总收入出现了下降。

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